Description
Stalgast Elektro-Herd mit 6 Kochplatten & Umluft-Backofen GN 1/1 Serie 700 ND
Der Stalgast ElektroHerd der Serie 700 ND kombiniert ein Kochfeld mit sechs 2,6 kW großen Kochplatten (Ø 220 mm) und einen UmluftBackofen im GN1/1Format. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert und wird mit 400 V / 22,4 kW geliefert.
Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, verfügt der Herd über ein lasergraviertes Bedienfeld, ein Sicherheitsthermostat und höhenverstellbare Füße. Der integrierte Neutralschrank bietet zusätzlichen Stauraum.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die Kochplatten sind aus hitzebeständigem Material und mit einem sechsStufenRegler ausgestattet.
Einsatzbereiche
Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet, wo gleichzeitig Kochen und Backen im gleichen Gerät erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination von Kochfeld und UmluftBackofen können Arbeitsabläufe reduziert werden. Das integrierte Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung, und die manuelle Lüftungsklappe ermöglicht eine kontrollierte Abluftführung.
Technische Eigenschaften
Serie: 700 ND
Material: Edelstahl
Kochplatten: 6 × Ø 220 mm, je 2,6 kW
Backofen: Umluft, GN 1/1 (600 × 400 mm)
Innenmaß Backofen: 660 × 445 × 285 mm (B × T × H)
Temperaturbereich: 60 °C 300 °C
Abmessungen (B × T × H): 1200 × 700 × 850 mm
Leistung: 22,4 kW (400 V)
Besonderheiten: Innenbeleuchtung, verglaste Tür, Sicherheitsthermostat, höhenverstellbare Füße
Vorteile auf einen Blick
Sechs 2,6 kW Kochplatten für hohe Wärmeleistung
UmluftBackofen im GN1/1Format für gleichmäßiges Garen
Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
Sicherheitsthermostat zur Temperaturüberwachung
Höhenverstellbare Füße für flexible Installation
FAQ Für welche Küchenarten ist der Stalgast ElektroHerd geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Küchen konzipiert, die gleichzeitig Koch- und Backfunktionen benötigen. Wie wird die Temperatur im Backofen geregelt? Der Backofen verfügt über ein Sicherheitsthermostat, das den eingestellten Temperaturbereich von 60 °C bis 300 °C überwacht. Welche Anschlussart ist erforderlich? Der Herd wird mit 400 V betrieben und wird ohne Netzkabel geliefert. Gibt es Möglichkeiten zur Höhenanpassung? Ja, die Füße sind höhenverstellbar um bis zu 45 mm, optional ist eine Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich. Welche Aufbewahrungsmöglichkeiten bietet das Gerät? Ein integrierter Neutralschrank mit einer Tür bietet zusätzlichen Stauraum.
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