Description
Stalgast Gas-Kochfeld mit 4 Brennern für Gastronomie
Das Stalgast Gas-Kochfeld mit 4 Brennern aus der Serie 700ND ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen. Dieses robuste Tischgerät aus Edelstahl bietet mit einer Gesamtleistung von 22,5 kW optimale Voraussetzungen für schnelles und gleichmäßiges Kochen in kleinen bis mittleren Küchen.
Leistungsstarkes Edelstahl Gas-Kochfeld mit 4 Brennern (Serie 700ND)
Dieses Gas-Kochfeld ist ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, im Imbiss oder in der mobilen Küche. Die vier Gasbrenner, bestehend aus einem 3,5 kW Brenner, einem 5 kW Brenner und zwei 7 kW Doppelkranzbrennern, ermöglichen eine flexible und präzise Hitzeregulierung für unterschiedliche Speisen. Die minimale Brennerleistung beträgt ca. 30% der Maximalleistung, was ein schonendes Köcheln ermöglicht. Die Serie 700ND von Stalgast steht für Qualität und Zuverlässigkeit in der Gastronomie.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomiebedarf
Das Stalgast Gas-Kochfeld ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen in einer professionellen Küche gewährleistet. Die Topfträger aus Gusseisen sind besonders robust und bieten eine sichere Auflagefläche für Töpfe und Pfannen. Die abnehmbare Auffangschale aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und erleichtert die Reinigung. Die lasergravierte Bedienblende und die gummierten Knebel sorgen für eine einfache und sichere Bedienung. Die Ausgleichsfüße ermöglichen einen sicheren Stand auf unebenen Flächen.
Optimiert für vielfältige Gastronomieprozesse
Das Gas-Kochfeld ist ideal für Catering-Unternehmen, Imbisse, Food Trucks und andere mobile Gastronomiekonzepte. Es ermöglicht das Zubereiten verschiedenster Gerichte, von Saucen und Suppen bis hin zu gebratenen Speisen. Die unterschiedlichen Brennerleistungen erlauben eine flexible Anpassung an die jeweiligen Anforderungen. Optional ist ein Kamin erhältlich, um die Abgase effizient abzuführen. Auch verschiedene Untergestelle sind verfügbar, um das Kochfeld optimal in die Kücheneinrichtung zu integrieren.
Vorteile des Stalgast Gas-Kochfelds auf einen Blick
Zeitersparnis: Schnelles Aufheizen und präzise Hitzeregulierung.
Hygienestandards: Leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion und spülmaschinengeeignete Auffangschale.
Reduzierter Reinigungsaufwand: Abnehmbare Teile und glatte Oberflächen erleichtern die Reinigung.
Haltbarkeit im Dauereinsatz: Robuste Materialien und hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer.
Wirtschaftlichkeit: Effiziente Gasbrenner und geringer Wartungsaufwand senken die Betriebskosten.
Technische Daten
Serie: 700ND
Material: Edelstahl, Gusseisen
Brennerleistung: 3,5 kW, 5 kW, 2×7 kW (Doppelkranzbrenner)
Brennerleistung auf unterster Stufe: ca. 30% der Maximalleistung
Gasart: G20 (2E+)
Breite: 800 mm
Tiefe: 700 mm
Höhe: 250 mm
Leistungsart: Gas
FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Gas-Kochfeld spülmaschinengeeignet?
Die Auffangschale des Stalgast Gas-Kochfelds ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich erleichtert.
Welche Gasart wird für das Kochfeld benötigt?
Das Gas-Kochfeld ist für die Gasart G20 (2E+) ausgelegt.
Kann das Kochfeld auch in einem Food Truck eingesetzt werden?
Ja, das Stalgast Gas-Kochfeld ist ideal für den Einsatz in Food Trucks und anderen mobilen Gastronomiekonzepten geeignet.
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