Description
Stalgast Konvektomat EasyBake mit Beschwadung Elektronische Steuerung, 4 × 430 × 340 mm
Der Stalgast Konvektomat EasyBake ist für kompakte Platzverhältnisse und ShopinShopKonzepte konzipiert. Er kombiniert Dampf und Heißlufttechnologie, verfügt über eine elektronische Steuerung und ermöglicht eine Beschwadungsregelung von 0 % bis 100 %.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Garraum und die Ofentür sind isoliert, wodurch Energie gespart und die Sicherheit erhöht wird. Der Türöffner ist mit einer GebläseStoppfunktion ausgestattet, um Wärmeverluste beim Öffnen zu minimieren. Ein Sicherheitsthermostat schützt das Gerät vor Überhitzung.
Einsatzbereiche
Der EasyBake ist geeignet für Kleinbetriebe, enge Küchen und Konzepte, bei denen vier Bleche (430 × 340 mm oder GN 1/2) gleichzeitig verarbeitet werden können. Der Blechabstand von 80 mm unterstützt eine gleichmäßige Luftzirkulation.
Betriebsvorteile
Das Umkehrgebläse sorgt für eine homogene Erwärmung bei voller Ofenauslastung. Die automatische Vorheizfunktion reduziert die Vorlaufzeit. Der integrierte Timer ermöglicht einen Betrieb im Dauermodus oder zeitgesteuert bis zu 60 Minuten. Ein akustischer Alarm signalisiert das Zyklusende.
Technische Eigenschaften
Elektronische Steuerung
Temperaturbereich 50 °C 260 °C
Beschwadungsfunktion einstellbar 0 % 100 %
Timer bis 60 Minuten, Dauerbetrieb
Umkehrgebläse
Automatisches Vorheizen
Innenbeleuchtung
Gebläsestopp beim Türöffnen
Sicherheitsthermostat
Wasseranschluss ¾ „
Maße B 590 mm × T 710 mm × H 540 mm
Inkl. 4 Roste, Quereinschub
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit 4 Blechen (430 × 340 mm) oder GN 1/2
Beschwadungssteuerung von 0 % bis 100 %
Umkehrgebläse für gleichmäßige Hitzeverteilung
Timer und Dauerbetrieb
Automatisches Vorheizen und Innenbeleuchtung
Sicherheitsfeatures: Gebläsestopp und Thermostat
99ProgrammRezepte für voreingestellte Temperatur und Dampffunktionen
FAQ Für welche Küchenarten ist der Stalgast EasyBake konzipiert? Der Konvektomat ist für kompakte Küchen, Kleinbetriebe und ShopinShopLösungen geeignet, in denen Platz begrenzt ist. Wie wird die Dampffunktion gesteuert? Die Beschwadungsfunktion lässt sich elektronisch im Bereich von 0 % bis 100 % einstellen. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, und die GebläseStoppfunktion verhindert Wärmeverlust beim Türöffnen. Kann der EasyBake im Dauerbetrieb laufen? Ja, das Gerät kann im Dauerbetrieb oder zeitgesteuert über den 60MinutenTimer betrieben werden. Welche Größe haben die zulässigen Bleche? Vier Bleche mit den Maßen 430 mm × 340 mm oder GN 1/2 können gleichzeitig eingesetzt werden.
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