Description
Stalgast Verchromte Elektro-Griddleplatte Serie 700 ND
Die Stalgast Verchromte Elektro-Griddleplatte der Serie 700 ND ist ein Tischgerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie bietet eine verchromte Grillfläche von 800 × 700 mm (ca. 4400 cm²) und eine maximale Betriebstemperatur von 300 °C.
Mit einer Leistung von 8,1 kW und einer Betriebsspannung von 400 V stehen zwei separat steuerbare Grillzonen zur Verfügung, die über ein lasergraviertes Bedienfeld stufenlos geregelt werden können.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Gerät ist für den Einsatz im Frontcooking sowie in Großküchen konzipiert. Die dreiseitige Aufkantung und die integrierte Fettauffangschublade unterstützen eine saubere Arbeitsumgebung.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Grillfläche bestehen aus Edelstahl, die verchromte Oberfläche ist beständig gegenüber Korrosion. Ausgleichsfüße sorgen für einen stabilen Stand auf unterschiedlichen Untergründen.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Frühstücksgerichten, Pfannengerichten und Grillware in Gastronomiebetrieben, Hotels und Kantinen.
Betriebsvorteile
Durch die getrennte Temperaturregelung der beiden Zonen können unterschiedliche Garstufen simultan realisiert werden. Die Fettauffangschublade reduziert den Reinigungsaufwand, während das FrontblendenBedienfeld den Zugriff auf den Sicherheitsthermostat ermöglicht.
Technische Eigenschaften
Hersteller: Stalgast
Serie: 700 ND
Material: Edelstahl
Grillfläche: 800 × 700 mm (ca. 4400 cm²)
Leistung: 8,1 kW
Maximale Temperatur: 300 °C
Spannung: 400 V
Farbe: Silber
Besonderheiten: Zwei Grillzonen, Fettauffangschublade, Ausgleichsfüße
Vorteile auf einen Blick
Verchromte Grillfläche von 4400 cm²
Zwei separat steuerbare Grillzonen
Stufenlose Temperatureinstellung bis 300 °C
Edelstahlkonstruktion mit Ausgleichsfüßen
Integrierte Fettauffangschublade
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist die Stalgast Elektro-Griddleplatte geeignet?
Sie ist für Frontcooking, Frühstücksbuffets und Großküchen konzipiert.
Wie werden die beiden Grillzonen gesteuert?
Jede Zone verfügt über ein separates, lasergraviertes Bedienfeld, das eine stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht.
Welcher Stromanschluss ist erforderlich?
Das Gerät benötigt eine Versorgungsspannung von 400 V.
Wie wird das Fett während des Betriebs abgeführt?
Die integrierte Fettauffangschublade sammelt das austretende Fett und kann entleert werden.
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