Description
Bei Torten, Kuchen und feinen Desserts hilft Tortenmesser, Wellenschliff, 160 mm, Arbeitsabläufe zwischen Vorbereitung, Auslage und Service übersichtlicher zu gestalten.
Größe, Form, Material oder Stückzahl zum Beispiel Tortenheber; Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, Messerhärte 52 HRC, ergonomische Schalen-Griffe (POM) mit; 2 oder 3 Edelstahlnieten, Finger- / Handschutz; Klingenlänge: 160 mm; WELLENSCHLIFF helfen bei der Auswahl für Auslage, Buffet oder Service.
Im professionellen Alltag zählt dabei nicht nur die Optik, sondern auch eine sichere Handhabung beim Anrichten, Schneiden, Transportieren oder Nachlegen.
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