Description
Virtus Elektrokochfeld – Professionelle Großküchentechnik Virtus Elektrokochfeld – Professionelle Großküchentechnik
Das Virtus Elektrokochfeld aus der Serie Excellence 11 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Großküchen. Mit vier leistungsstarken Gusseisenplatten und einer robusten Edelstahlkonstruktion bietet es höchste Effizienz und Langlebigkeit.
Robuste Konstruktion und hohe Leistung
Das Kochfeld verfügt über vier runde elektrische Platten mit einem Durchmesser von 220 mm und einer Leistung von jeweils 2,6 kW. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, während die tiefgezogene Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10 besteht. Der Kamin aus emailliertem Gusseisen sorgt für eine optimale Wärmeverteilung.
Sicherheit und Bedienkomfort
Jede Platte ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet und bietet sechs Leistungsstufen zur präzisen Temperaturregelung. Eine Lampe am Bedienfeld zeigt die Aktivierung der Stromversorgung und den Betrieb der Platten an. Spezielle designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld.
Technische Daten
Serie: Virtus Excellence 11
Betriebsart: Elektrisch
Spannung: 380-415 V
Elektrische Leistung: 10,400 kW
Maße: B: 450 mm x T: 860 mm x H: 880 mm
Produktdetails
Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl
Tiefgezogene Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10
Kamin aus emailliertem Gusseisen
4 runde elektrische Platten Ø 220 mm mit jeweils 2,6 kW
Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat
6 Leistungsstufen zur Temperaturregelung für jede Platte
Lampe am Bedienfeld zeigt die Aktivierung der Stromversorgung und den Betrieb der Platten an
Spezielle designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden
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