Virtus Niedergargert „CookHold“ 5x GN 2/1 (10x GN 1/1) mit elektronischer Steu-Schneller Versand

Description

Virtus Niedergargerät „Cook&Hold“ 5x GN 2/1 (10x GN 1/1) mit elektronischer Steuerung Produktbeschreibung

Das Virtus Niedergargerät Cook&Hold kombiniert Niedergar-, Produktions- und Warmhaltegeräte in einem Gerät. Es sorgt für eine konstante Temperatur im Garraum sowohl während des Garens als auch in der Haltephase.

Produktmerkmale

Elektronische Steuerung

Manuelle Programmierung

Manuelle Entlüftung

Statische Wärme für konstante Temperatur

Kapazität: 5 × GN 2/1 (entspricht 10 × GN 1/1)

Technische Daten

FAQ Welche Gar- und Haltefunktionen bietet das Gerät? Es kombiniert Niedergar-, Produktions- und Warmhaltegeräte. Wie wird die Temperatur im Garraum reguliert? Durch statische Wärme bleibt die Temperatur konstant während des Garens und der Haltephase. Welche Art der Steuerung ist vorhanden? Eine elektronische Steuerung mit manueller Programmierung. Wie wird die Luftzirkulation im Gerät sichergestellt? Durch manuelle Entlüftung. Wie groß ist die Kapazität des Garraums? 5 × GN 2/1, was 10 × GN 1/1 entspricht. Gibt es Angaben zu Energieverbrauch oder Abmessungen? Hierzu liegen keine Angaben vor.