Description
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 24 cm, Chromnickelstahl
Der WAS Bratentopf mit Deckel aus der Serie COOKWARE 53 ist aus Chromnickelstahl gefertigt und besitzt ein Fassungsvermögen von 5,2 Liter. Der Topf hat einen Durchmesser von 24 cm, eine Höhe von 11,5 cm und einen Bodendurchmesser von 21,5 cm. Der Kapselboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand ein sauberes Arbeiten unterstützt.
Geschweißte Kaltgriffe bieten sicheren Halt und schützen vor Verbrennungen. Der Topf ist für das Braten, Schmoren und Kochen in professionellen Küchen konzipiert.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Bratentopf ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt. Durch die robuste Konstruktion und die standardisierten Abmessungen lässt er sich in gängigen Kochfeldern und Induktionsherden integrieren.
Material & Verarbeitung
Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit hoher Festigkeit. Der Kapselboden sorgt für eine homogene Wärmeleitung, wodurch Temperaturschwankungen während des Garvorgangs reduziert werden.
Einsatzbereiche
Geeignet für das Braten von Fleisch, das Schmoren von Eintöpfen und das Kochen von Flüssigkeiten. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen und minimiert Spritzer.
Betriebsvorteile
Der Kaltgriff verhindert Wärmeübertragung auf die Hand, wodurch ein schnelleres Arbeiten möglich ist. Der Kapselboden unterstützt eine gleichmäßige Dampfzirkulation, was zu einer konsistenten Garqualität beiträgt.
Technische Eigenschaften
Material: Chromnickelstahl
Fassungsvermögen: 5,2 L
Durchmesser: 24 cm
Bodendurchmesser: 21,5 cm
Höhe: 11,5 cm
Kapselboden
Schüttrand
Geschweißte Kaltgriffe
Serienname: COOKWARE 53
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden
Schüttrand für sauberes Ausgießen
Kaltgriffe für sicheren Halt
Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl
FAQ
Für welche Gararten ist der WAS Bratentopf geeignet?
Der Topf kann zum Braten, Schmoren und Kochen von Flüssigkeiten verwendet werden.
Wie wird die Wärme im Topf verteilt?
Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung über die gesamte Bodenfläche.
Welche Kühltechnik ist im Topf integriert?
Der Topf enthält keine aktive Kühltechnik; er ist aus Chromnickelstahl gefertigt, das eine schnelle Wärmeabgabe nach dem Kochen ermöglicht.
Welche Zielgruppe profitiert von diesem Bratentopf?
Professionelle Küchen im Gastgewerbe, insbesondere Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen.
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