Description
WAS Brotmesser CLASSIC STYLE 33 cm Klingenstahl 420 Edelstahl
Das WAS Brotmesser CLASSIC STYLE ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es kombiniert eine 20 cm lange Klinge aus 5Cr15MovStahl mit einem 13 cm langen Edelstahlgriff.
Der integrierte Handschutz des Griffs ermöglicht sicheres Arbeiten bei der Verarbeitung von Brot, Fleisch, Gemüse und Fisch.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Das Messer ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie, im Catering und in anderen Großküchen geeignet. Durch die robuste KlingenstahlLegierung bleibt die Schneidleistung über lange Zeit erhalten.
Material & Verarbeitung
Die Klinge besteht aus 5Cr15MovStahl, einem korrosionsbeständigen Stahl, der präzises Schneiden ermöglicht. Der Griff ist aus Edelstahl gefertigt, was hygienische Anforderungen erfüllt und Langlebigkeit sicherstellt.
Einsatzbereiche
Das Brotmesser kann in allen Bereichen einer Profiküche eingesetzt werden, einschließlich Backstation, Fleischtheke und Gemüsevorbereitung.
Betriebsvorteile
Der ergonomische Griff reduziert die Muskelbelastung bei längerem Gebrauch. Der Handschutz minimiert das Risiko von Schnittverletzungen. Die Materialwahl verhindert Rostbildung bei häufigem Kontakt mit Feuchtigkeit.
Technische Eigenschaften
Serienname: CLASSIC STYLE
Klingenmaterial: 5Cr15MovStahl
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenlänge: 20 cm
Grifflänge: 13 cm
Vorteile auf einen Blick
Robuste Klinge aus korrosionsbeständigem Stahl
Edelstahlgriff mit integriertem Handschutz
Geeignet für Brot, Fleisch, Gemüse und Fisch
Ergonomisches Design für reduzierte Belastung
FAQ Für welche Küchenbereiche ist das WAS Brotmesser CLASSIC STYLE geeignet? Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Bereichen konzipiert. Welcher Stahl wird für die Klinge verwendet? Die Klinge besteht aus 5Cr15MovStahl. Wie lang ist die Klinge des Messers? Die Klingenlänge beträgt 20 cm. Ist das Messer für die Verarbeitung von rohem Fleisch geeignet? Ja, die Klinge ist für Brot, Fleisch, Gemüse und Fisch ausgelegt. Welches Material hat der Griff? Der Griff ist aus Edelstahl gefertigt.
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