Description
WAS GN Behälter GN 84 1/3-150 mm, mit Skalierung, Polypropylen
Der GNBehälter aus Polypropylen ist für die hygienische Aufbewahrung von Lebensmitteln in Gastronomie und Großküche konzipiert. Er verfügt über ein Fassungsvermögen von 5,5 Liter, eine Höhe von 150 mm und entspricht der Gastronomernorm GN 84 (1/3).
Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt vor Kontamination, während die integrierte Skalierung ein präzises Abmessen ermöglicht. HACCPClips erlauben eine farbliche Kennzeichnung von Behälter und Deckel.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Behälter ist Bestandteil des standardisierten GN84Systems und lässt sich in vorhandene Kühl- und Lagereinheiten einbinden. Er wird in der Lebensmittelvorbereitung, bei Warmhalte- und Kühlprozessen sowie beim Transport von vorportionierten Speisen eingesetzt.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus BPAfreiem Polypropylen, erfüllt der Behälter die Vorgaben für Lebensmittelkontakt. Die Konstruktion ist robust und beständig gegenüber typischen Kühltemperaturen in der Großküche.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Lagerung von gekochten, rohen sowie vorverarbeiteten Produkten. Der Behälter kann sowohl in Kühlgeräten als auch in Warmhaltegeräten verwendet werden, sofern die jeweiligen Geräte GN84Kompatibilität bieten.
Betriebsvorteile
Durch die feste Verschlussfunktion bleibt die Temperatur des Inhalts konstant, was die Lebensmittelsicherheit unterstützt. Die Skalierung ermöglicht eine genaue Portionierung, wodurch Abfall reduziert wird. Die Möglichkeit, HACCPClips anzubringen, erleichtert die farbliche Trennung nach Produktgruppen.
Technische Eigenschaften
Material: Polypropylen (BPAfrei)
Gastronorm: GN 84 (1/3)
Fassungsvermögen: 5,5 L
Höhe: 150 mm
Deckel: fest schließend
Skalierung: ja
HACCPClips für farbliche Kennzeichnung: ja
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit GN84Systemen
BPAfreies Polypropylen
Fester Deckel für geschützte Lagerung
Integrierte Skalierung für präzises Abmessen
HACCPClips zur farblichen Kennzeichnung
FAQ Für welche Gastronomernorm ist der Behälter ausgelegt? Der Behälter entspricht der Gastronomernorm GN 84 (1/3). Welches Material wird verwendet und ist es BPAfrei? Der Behälter besteht aus Polypropylen und ist BPAfrei. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Behälters? Das Fassungsvermögen beträgt 5,5 Liter. Kann der Behälter mit HACCPClips gekennzeichnet werden? Ja, sowohl Behälter als auch Deckel können mit HACCPClips farblich markiert werden. Welche Höhe hat der Behälter? Der Behälter hat eine Höhe von 150 mm.
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