WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 x 25 x 1,2 cm, orange, Polyethy-Schneller Versand

Description

HACCP Schneidbrett WAS Polyethylen, 40 × 25 cm, orange HACCP Schneidbrett WAS Produktinformation

Das WAS HACCP Schneidbrett ist aus Polyethylen gefertigt und bietet eine robuste, schnittfeste Oberfläche. Die orangebraune Farbkennzeichnung unterstützt die Zuordnung zu definierten Lebensmittelgruppen gemäß HACCPVorgaben. Das integrierte Griffloch ermöglicht eine sichere Handhabung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Polyethylen ist beständig gegenüber chemischen Reinigungsmitteln, Säuren und Fetten. Das Material ist spülmaschinengeeignet und lässt sich leicht desinfizieren, was den Anforderungen der Lebensmittelhygiene in professionellen Küchen entspricht.

Einsatzbereiche

Das Brett ist geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen. Die Farbcodierung erleichtert die Trennung von rohen und verarbeiteten Produkten im Rahmen eines HACCPkonformen Arbeitsablaufs.

Betriebsvorteile

Durch die geringe Höhe von 1,2 cm bleibt die Arbeitshöhe stabil, während das Material eine lange Lebensdauer bei hoher Beanspruchung bietet. Die Stapelbarkeit reduziert den Platzbedarf in der Lagerung.

Technische Eigenschaften

Material: Polyethylen

Farbe: orangebraun

Abmessungen: 40 cm × 25 cm

Höhe: 1,2 cm

Griffloch für einfache Handhabung

Spülmaschinengeeignet

Vorteile auf einen Blick

HACCPkonforme Farbkennzeichnung

Schnittfeste, chemikalienbeständige Oberfläche

Leicht zu reinigen und desinfizieren

Platzsparend stapelbar

Geeignet für den Einsatz in Großküchen

FAQ

Für welche Lebensmittelgruppen ist das orangebraune HACCP Schneidbrett vorgesehen?
Die orangebraune Farbkennzeichnung wird nach HACCPRichtlinien genutzt, um bestimmte Lebensmittelgruppen, z. B. rohes Fleisch, klar zuzuordnen.

Ist das Schneidbrett spülmaschinenfest?
Ja, das Brett aus Polyethylen ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Wie wird das Brett in der Großküche sicher positioniert?
Das integrierte Griffloch ermöglicht ein einfaches Anheben und sichere Verstauen, wobei die flache Bauform ein Verrutschen während des Gebrauchs minimiert.

Welchen Einfluss hat das Material auf die Hygiene?
Polyethylen ist beständig gegen chemische Reinigungsmittel und verhindert das Eindringen von Bakterien, was den Anforderungen der Lebensmittelhygiene entspricht.