Description
WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards 40 x 25 x 1,2 cm weiß Polyethylen
Das WAS HACCP Schneidbrett ist aus Polyethylen gefertigt und entspricht den Vorgaben der HACCPRichtlinien. Mit den Abmessungen 40 × 25 cm und einer Höhe von 1,2 cm bietet es eine stabile Arbeitsfläche für das Schneiden von Lebensmitteln in professionellen Küchen.
Durch die weiße Oberfläche ist die Sichtbarkeit von Verunreinigungen erhöht, die Reinigung erfolgt einfach und kann in der Spülmaschine durchgeführt werden. Das integrierte Griffloch ermöglicht ein sicheres Tragen und eine platzsparende Aufbewahrung.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Brett ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels, Cateringunternehmen und anderen Großküchen konzipiert. Es kann für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie vorbereitete Zutaten verwendet werden.
Material & Verarbeitung
Polyethylen ist beständig gegen chemische Reinigungsmittel und Schnitte. Die glatte Oberfläche verhindert das Eindringen von Bakterien und unterstützt die Einhaltung von Hygieneverordnungen.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Rohwaren, das Portionieren von vorgekochten Speisen und das Schneiden von Beilagen. Das Brett kann in allen Bereichen einer Großküche eingesetzt werden, einschließlich Küche, Servicebereich und Lager.
Betriebsvorteile
Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Aufwand für die Reinigung. Das Griffloch ermöglicht ein schnelles Entfernen aus Arbeitsbereichen, wodurch Arbeitsabläufe optimiert werden. Die chemische Resistenz erhöht die Lebensdauer bei regelmäßigem Gebrauch.
Technische Eigenschaften
Material: Polyethylen
Farbe: weiß
Abmessungen: 40 × 25 cm
Höhe: 1,2 cm
Griffloch integriert
Vorteile auf einen Blick
Entspricht HACCPRichtlinien
Spülmaschinenfest
Resistent gegen chemische Reinigungsmittel
Weiße Oberfläche für bessere Sichtbarkeit von Verunreinigungen
Griffloch für sichere Handhabung
FAQ
Welche Lebensmittel können auf dem WAS HACCP Schneidbrett geschnitten werden?
Das Brett ist für Fleisch, Fisch, Gemüse und vorgekochte Zutaten geeignet.
Ist das Brett spülmaschinengeeignet?
Ja, das PolyethylenMaterial ist spülmaschinenfest.
Wie unterstützt das Brett die Einhaltung von HACCP?
Durch die nicht poröse Oberfläche wird das Eindringen von Bakterien minimiert, was die Anforderungen der HACCPRichtlinien erfüllt.
Welcher Vorteil bietet das Griffloch?
Das Griffloch ermöglicht ein sicheres Tragen und eine platzsparende Aufbewahrung.
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