Description
WAS Kühlschale GN 1/1, Chromnickelstahl, Polycarbonat
Die WAS Kühlschale GN 1/1 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie wird aus Chromnickelstahl und Polypropylen gefertigt und besitzt die Abmessungen 53 × 32,5 cm bei einer Höhe von 7 cm, passend für Gastronomie-NormAusrüstung GN 1/1.
Ein integrierter Kühlakku ermöglicht die direkte Kühlung von Speisen. Das mitgelieferte GN 1/1 Tablett erleichtert die Handhabung und Reinigung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen an thermische Isolation und Hygienestandards in Küchen und Buffets.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Schale besteht aus Chromnickelstahl in Kombination mit Polypropylen. Beide Werkstoffe sind beständig gegenüber mechanischen Belastungen und ermöglichen eine glatte Oberfläche, die die Reinigung nach den Hygienevorschriften vereinfacht.
Einsatzbereiche
Durch die GN 1/1Größe ist die Kühlschale für Buffets, CateringStationen und den täglichen Einsatz in Großküchen geeignet. Sie kann für kalte Vorspeisen, Desserts oder frische Zutaten verwendet werden.
Betriebsvorteile
Der integrierte Kühlakku sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, wodurch die Kühlzeit von Lebensmitteln reduziert wird. Die Kombination aus Chromnickelstahl und Polypropylen bietet mechanische Stabilität und beständige thermische Isolation.
Technische Eigenschaften
Material: Chromnickelstahl, Polypropylen
Gastronorm: 1/1
Abmessungen: 53 × 32,5 cm
Höhe: 7 cm
Inklusive Kühlakku und GN 1/1 Tablett
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit GN 1/1Ausrüstung
Kühlakku für direkte Kühlung
Mechanisch belastbare Werkstoffe
Glatt bearbeitete Oberfläche für hygienische Reinigung
FAQ Für welche GastronomieBereiche ist die WAS Kühlschale GN 1/1 geeignet? Sie kann in Buffets, CateringStationen und Großküchen eingesetzt werden, wo GN 1/1Komponenten verwendet werden. Wie wird die Kühlung der Speisen realisiert? Durch den mitgelieferten Kühlakku, der direkt in die Schale eingesetzt wird und die Temperatur der darin platzierten Lebensmittel senkt. Welche Reinigungsanforderungen gelten für die Schale? Die glatte Oberfläche aus Chromnickelstahl und Polypropylen ermöglicht die Reinigung nach den üblichen Hygienestandards der Gastronomie. Ist ein zusätzliches Tablett erforderlich? Ein GN 1/1 Tablett ist bereits im Lieferumfang enthalten und unterstützt die Handhabung und das Reinigen der Schale.
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