Description
WAS Kuppelhaube GN 1/1 2 Seitenausschnitte Polycarbonat
Die WAS Kuppelhaube GN 1/1 ist aus Polycarbonat gefertigt und verfügt über zwei Seitenausschnitte. Sie entspricht der Gastronomengröße GN 1/1 (53 × 32,5 cm) und hat eine Höhe von 13 cm.
Durch die transparente Bauweise lässt sich der Inhalt sichtbar prüfen, während die Kuppelform eine gleichmäßige Wärme und Feuchtigkeitsspeicherung unterstützt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Kuppelhaube wird in professionellen Küchen, Buffets, an Theken und für den Transport von Speisen eingesetzt. Sie passt in standardisierte GNBehälter und ermöglicht eine platzsparende Lagerung.
Material & Verarbeitung
Polycarbonat ist bruchfest, hitzebeständig und leicht zu reinigen. Das Material erfüllt die gängigen Hygienestandards im Gastgewerbe und ist für den wiederholten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Einsatzbereiche
Geeignet für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und Großküchen, wo eine schnelle Sichtprüfung und ein zuverlässiger Schutz von warmen Gerichten erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Die Kuppelform reduziert Wärmeverluste durch konvektive Strömungen. Durch die seitlichen Ausschnitte kann das Personal Speisen ohne komplettes Abheben der Haube entnehmen, was den Arbeitsablauf beschleunigt.
Technische Eigenschaften
Material: Polycarbonat
Gastronorm: 1/1 (53 × 32,5 cm)
Höhe: 13 cm
2 Seitenausschnitte
Vorteile auf einen Blick
Bruchfestes, hitzebeständiges Polycarbonat
Transparente Sicht auf den Inhalt
Kompatibel mit GN1/1Behältern
Seitenausschnitte für einfache Handhabung
FAQ
Welche Größe hat die Kuppelhaube?
Die Haube entspricht der Gastronomengröße GN 1/1 mit den Maßen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 13 cm.
Für welche Temperaturbereiche ist das Material geeignet?
Polycarbonat ist hitzebeständig und kann in typischen Gastronomiebereichen für warme Speisen verwendet werden.
Wie lässt sich die Kuppelhaube reinigen?
Sie ist leicht zu reinigen; das Material verträgt übliche Hygienereinigungsmittel, die in Gastronomieküchen eingesetzt werden.
Ist die Kuppelhaube für den Transport von Speisen geeignet?
Ja, sie kann in standardisierten GNBehältern transportiert werden und schützt die Speisen während des Transports.
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