Description
WAS Naturschieferplatte Set SLATE LINE, 10 x 10 cm, 4teilig, Naturschiefer
Das Set besteht aus vier rechteckigen Naturschieferplatten mit einer Seitenlänge von 10 cm und einer Materialstärke von 5 mm. Naturschiefer besitzt die Eigenschaft, Kälte aufzunehmen und über einen längeren Zeitraum zu speichern, wodurch kalte Speisen kühl präsentiert werden können.
Die Platten weisen gebrochene Kanten auf, was zu einer variierenden Optik führt. Die Maße können geringfügig von den angegebenen 10 × 10 cm abweichen, ohne die Funktionalität zu beeinträchtigen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Naturschieferplatten eignen sich für die Präsentation von gekühlten Speisen in Gastronomiebetrieben, insbesondere für Buffets, Tischdekorationen und als Unterlage für kalte Speisen wie Käse, Sushi oder Desserts.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Naturschiefer, einem natürlichen Gestein, das durch seine dichte Struktur eine gleichmäßige Kältespeicherung ermöglicht. Die 5 mm starke Platte ist robust und kann mehrfach verwendet werden.
Einsatzbereiche
Verwendbar in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes, wo gekühlte Speisen sicher und hygienisch präsentiert werden sollen.
Betriebsvorteile
Durch die thermische Trägheit des Schiefers bleibt die Temperatur von kalten Lebensmitteln länger konstant, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen.
Technische Eigenschaften
Material: Naturschiefer
Materialstärke: 5 mm
Abmessungen: 10 x 10 cm (Variationen möglich)
Setumfang: 4 Stück
Serienname: SLATE LINE
Funktion: Kältespeicherung, hygienisch
Vorteile auf einen Blick
Natürliche Kältespeicherung
Robuste 5 mm Stärke
Gebrochene Kanten für rustikale Optik
Geeignet für Buffetpräsentation und Tischdekoration
Leicht zu reinigen, unterstützt Hygienestandards
FAQ
Welche Speisen können auf den Naturschieferplatten präsentiert werden?
Die Platten können für kalte Speisen wie Käse, Sushi, Desserts oder vorgekühlte Vorspeisen verwendet werden.
Wie wirkt sich die Kältespeicherung des Schiefers auf die Lebensmittelsicherheit aus?
Der Schiefer hält die Temperatur von gekühlten Produkten länger konstant, was die Einhaltung von Kühlketten unterstützt.
Ist das Set für den professionellen Gastronomiebetrieb geeignet?
Ja, die Platten sind für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen konzipiert.
Wie wird die Reinigung der Naturschieferplatten empfohlen?
Die glatte Oberfläche kann mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden.
Kann das Set in einem Buffet eingesetzt werden?
Ja, die Größe von 10 × 10 cm ermöglicht flexible Anordnung im Buffetbereich.
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