Description
WAS Pfanne mit Antihaftbeschichtung Ø 24 cm Aluminium Kunststoff
Die WAS Pfanne mit Antihaftbeschichtung verfügt über einen Durchmesser von 24 cm und eine Materialstärke von 2 mm aus Aluminium. Der plangedrehte Boden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Antihaftbeschichtung ein Anhaften von Speisen verhindert.
Der genietete Kunststoffgriff ist hitzebeständig und liegt sicher in der Hand. Mit einer Gesamthöhe von 4,5 cm und einem Bodendurchmesser von 18,5 cm eignet sich die Pfanne für verschiedene Garvorgänge in professionellen Küchen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Pfanne ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Sie kann zum Braten, Anbraten sowie zum leichten Schmoren verwendet werden.
Material & Verarbeitung
Der Kern besteht aus Aluminium, das für eine hohe Wärmeleitfähigkeit sorgt. Der Boden ist plangedreht, um eine stabile Wärmeverteilung zu gewährleisten. Der Griff ist aus hitzebeständigem Kunststoff und genietet, um eine dauerhafte Befestigung zu sichern.
Einsatzbereiche
Durch die Kombination aus Aluminium und Antihaftbeschichtung ist die Pfanne für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie für das Anbraten von Saucen geeignet. Sie lässt sich zudem in der Großküche für schnelle Kochvorgänge einsetzen.
Betriebsvorteile
Die gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert Hotspots und ermöglicht eine kontrollierte Kochgeschwindigkeit. Die Antihaftbeschichtung minimiert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung, wodurch die Bearbeitungszeit in der Küche gesenkt wird.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 24 cm
Bodendurchmesser: 18,5 cm
Höhe: 4,5 cm
Materialstärke: 2 mm
Material: Aluminium, Kunststoff
Antihaftbeschichtung
Plangedrehter Boden
Genieteter Kunststoffgriff
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch plangedrehten AluminiumBoden
Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung
Hitzebeständiger, genieteter Kunststoffgriff
Geeignet für Braten, Anbraten und Schmoren in professionellen Küchen
FAQ Für welche Gararten ist die WAS Pfanne mit Antihaftbeschichtung geeignet? Sie kann zum Braten, Anbraten und leichten Schmoren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen verwendet werden. Wie wird die Wärme in der Pfanne verteilt? Der plangedrehte AluminiumBoden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche. Ist der Griff hitzebeständig? Ja, der Kunststoffgriff ist hitzebeständig und liegt sicher in der Hand. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Die Pfanne ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelbetriebe und Catering-Unternehmen konzipiert.
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