Description
WAS Pizza Screen Set Ø 30 cm Perforierung 8 x 4 mm Set á 10 Stück Aluminium
Das WAS Pizza Screen Set besteht aus zehn AluminiumScreens mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Perforierung von 8 x 4 mm. Die Screens ermöglichen eine gleichmäßige Luftzirkulation im Backofen und verhindern ein Anbrennen des Teigs.
Durch die Höhe von 0,5 cm beanspruchen die Screens wenig Ofenvolumen und sind spülmaschinengeeignet, was den HygieneStandard in der Gastronomie erhöht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Screens sind für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und CateringBetrieben konzipiert, wo ein konsistentes Backergebnis und eine schnelle Reinigung erforderlich sind.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus hitzebeständigem Aluminium, das korrosionsbeständig ist. Die robuste Bauweise sorgt für eine lange Lebensdauer bei regelmäßigem Gebrauch.
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Backöfen, sowohl in Großküchen als auch in kleineren Gastronomiebetrieben. Die Luftzirkulation unterstützt das Backen von dünnen Pizzaböden und anderen Teigwaren.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die perforierte Struktur verbessert die Wärmeverteilung, reduziert die Backzeit und minimiert das Risiko von HotSpots. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 30 cm
Perforierung: 8 x 4 mm
Höhe: 0,5 cm
Material: Aluminium
Setinhalt: 10 Stück
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Luftzirkulation im Backofen
Hitzebeständig und korrosionsfrei
Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung
Kompatibel mit StandardBacköfen in der Gastronomie
Set mit zehn Stück für kontinuierlichen Betrieb
FAQ
Für welche BackofenTypen sind die Screens geeignet?
Die Screens können in allen handelsüblichen professionellen Backöfen verwendet werden, die einen Durchmesser von mindestens 30 cm zulassen.
Wie wird die Luftzirkulation durch die Perforierung beeinflusst?
Die 8 x 4 mmPerforierung erzeugt ein definiertes Luftstrommuster, das die Hitze gleichmäßig über die Pizza verteilt.
Kann das Set in einer Großküche mehrfach verwendet werden?
Ja, das Aluminium ist hitzebeständig und korrosionsfrei, wodurch ein wiederholter Einsatz im täglichen Küchenbetrieb möglich ist.
Wie wird die Reinigung durchgeführt?
Die Screens sind spülmaschinengeeignet und können nach dem Backen ohne manuelle Vorbehandlung gereinigt werden.
Welcher Nutzerkreis profitiert am meisten von diesem Produkt?
Der Hauptnutzerkreis umfasst Gastronomiebetriebe, Pizzerien und CateringDienstleister, die regelmäßig Pizza backen und einen hohen Hygienestandard benötigen.
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