Description
pizzablech mit löchern WAS Pizzablech, Ø 33 cm, Perforierung Ø 6,5 mm, Aluminium
Das WAS Pizzablech ist aus Aluminium gefertigt, hat einen Durchmesser von 33 cm und ist 1 cm hoch. Die perforierte Oberfläche mit 6,5 mm Löchern ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation im Backofen.
Durch den unteren Durchmesser von 31 cm passt das Blech in die meisten StandardBacköfen von Gastronomie und Großküchen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Blech besteht aus robustem Aluminium, das hitzebeständig und korrosionsbeständig ist. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und erfüllt hygienische Anforderungen in professionellen Küchen.
Einsatzbereiche
Das perforierte Pizzablech kann für Pizzen, Flammkuchen und andere Backwaren eingesetzt werden. Es ist für den Einsatz in Backöfen von Restaurants, Kantinen und Hotels geeignet.
Betriebsvorteile
Die 6,5 mm DurchmesserLöcher sorgen für eine optimale Wärmeverteilung, wodurch die Kruste gleichmäßig gebacken wird. Der Aluminiumkörper reduziert das Gewicht im Vergleich zu Gusseisen und ermöglicht ein schnelles Handling.
Technische Eigenschaften
Material: Aluminium
Perforierung Ø 6,5 mm
Durchmesser unten: 31 cm
Durchmesser oben: 33 cm
Höhe: 1 cm
Vorteile auf einen Blick
Aluminium für Hitzebeständigkeit und Korrosionsschutz
Perforierte Oberfläche für gleichmäßige Luftzirkulation
Kompatibel mit StandardBacköfen in Gastronomie und Großküche
Leicht zu reinigen dank glatter Oberfläche
FAQ Für welche Backwaren ist das WAS Pizzablech geeignet? Es kann für Pizzen, Flammkuchen und ähnliche Backwaren verwendet werden. Welcher Durchmesser ist im Backofen zulässig? Der äußere Durchmesser beträgt 33 cm, der innere Durchmesser 31 cm, passend für gängige StandardBacköfen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Das Blech ist aus Aluminium gefertigt, ist hitzebeständig, korrosionsfest und leicht zu reinigen. Wie wirken die Löcher auf das Backergebnis? Die 6,5 mmLöcher ermöglichen eine gleichmäßige Luftzirkulation, was zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung führt.
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