Description
WAS Platte 60 × 21,5 cm Porzellan Gastronomiebedarf
Die WAS Platte aus Porzellan misst 60 cm × 21,5 cm und hat eine Höhe von 4 cm. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und bietet ausreichend Oberfläche für die Präsentation von Speisen.
Durch das porzellanbasierte Material ist die Platte temperaturbeständig und lässt sich einfach reinigen, was sie für den täglichen Gebrauch im Serviceablauf geeignet macht.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Porzellan, weist die Platte eine glatte Oberfläche auf, die eine hygienische Nutzung sicherstellt. Das Material ist beständig gegenüber Wärme und Kälte, wodurch es sowohl für warme als auch für kalte Speisen verwendet werden kann.
Einsatzbereiche
Die Platte kann in Buffetservice, Bankettveranstaltungen und àlacarteServierprozessen eingesetzt werden. Sie ist stapelbar, was eine platzsparende Lagerung im Kühlhaus oder Lagerbereich ermöglicht.
Betriebsvorteile
Durch die robuste Porzellanstruktur ist die Platte resistent gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischer Reinigung. Die temperaturbeständige Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Gastronomiebetrieb.
Technische Eigenschaften
Material: Porzellan
Abmessungen: 60 cm × 21,5 cm
Höhe: 4 cm
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbeständig für warme und kalte Speisen
Glatte, hygienische Oberfläche
Stapelfähig für platzsparende Lagerung
Geeignet für Buffet, Bankett und àlacarteService
FAQ
Welche Temperaturbereiche verträgt die Porzellanplatte?
Die Platte ist hitze und kältebeständig, sodass sie sowohl für warme als auch für kalte Speisen verwendet werden kann.
Ist die Platte für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die robuste Porzellanstruktur und die stapelbare Bauweise machen sie für den intensiven Einsatz in Großküchen geeignet.
Wie lässt sich die Platte reinigen?
Die glatte Porzellanoberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit üblichen Hygienereinigern.
Kann die Platte im Kühlhaus gelagert werden?
Durch ihre Kältebeständigkeit und stapelbare Form ist die Lagerung im Kühlhaus möglich.
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