Description
WAS Servier- und Frittierkorb Ø 9,5 cm schwarz pulverbeschichtet
Der WAS Servier- und Frittierkorb ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 9,5 cm und einer Höhe von 8,5 cm bietet er kompakte Abmessungen für wiederholte Frittier- und Serviervorgänge.
Gefertigt aus Chromnickelstahl und mit einer schwarzen Pulverbeschichtung versehen, kombiniert der Korb Korrosionsbeständigkeit mit Hitzebeständigkeit.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korb besteht aus Chromnickelstahl, einem Material das in der Gastronomie häufig für Fachgeräte verwendet wird. Die Pulverbeschichtung schützt die Oberfläche vor mechanischer Beanspruchung und chemischen Einflüssen.
Einsatzbereiche
Er ist geeignet für das Frittieren von Lebensmitteln, das Servieren von Vorspeisen sowie für die Handhabung von Zutaten in der Küchenvorbereitung. Durch die kompakte Bauweise kann er in gängigen Frittiergeräten und Servicebehältern eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Die glatte Metalloberfläche ermöglicht ein schnelles Ablassen von Fett und reduziert die Haftung von Speisen. Die robuste Konstruktion unterstützt einen hohen Belastungszyklus ohne Verformungen. Die schwarze Beschichtung reduziert die Sichtbarkeit von Verfärbungen.
Technische Eigenschaften
Farbe: schwarz
Material: Chromnickelstahl
Durchmesser: 9,5 cm
Höhe: 8,5 cm
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit StandardFrittiergeräten
Korrosions- und hitzebeständige Oberfläche
Platzsparendes Format für Lagerung
Einfach zu reinigen dank glatter Metallfläche
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann der Korb im Frittiergerät aushalten?
Der Korb ist aus Chromnickelstahl gefertigt und für den üblichen Frittierbereich von GastronomieFrittiergeräten ausgelegt.
Kann der Korb in einer Spülmaschine gereinigt werden?
Die glatte Metalloberfläche und die Pulverbeschichtung ermöglichen die Reinigung mit üblichen Reinigungsgeräten, inklusive industrieller Spülmaschinen.
Für welche Arten von Speisen ist der Korb geeignet?
Er kann für frittierte Snacks, Paniergut und kleine Portionen von Vorspeisen verwendet werden.
Ist der Korb für den dauerhaften Einsatz in einer Großküche zugelassen?
Ja, das Material und die Verarbeitung entsprechen den Anforderungen von Gastronomie und Großküchenbetrieben.
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