Description
spitzsieb WAS Spitzsieb, Ø 24 cm, Chromnickelstahl
Das WAS Spitzsieb mit einem Durchmesser von 24 cm besteht aus Chromnickelstahl und ist mit einer feinen Edelstahlgaze (Maschenweite 1 mm) ausgestattet. Der 18,5 cm hohe Behälter verfügt über einen 22,5 cm langen Hohlgriff, der eine sichere Handhabung in der Großküche ermöglicht.
Durch die Korrosionsbeständigkeit des Chromnickelstahls entspricht das Sieb den Anforderungen der Lebensmittelhygiene und lässt sich nach der Nutzung leicht reinigen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Körper des Siebs ist aus Chromnickelstahl gefertigt, ein Material, das sowohl mechanischer Beanspruchung als auch feuchter Umgebung standhält. Die integrierte Edelstahlgaze ist fest eingespannt und verhindert ein Durchsickern von Partikeln.
Einsatzbereiche
Das spitzsieb WAS Spitzsieb wird in der Saucenherstellung, bei der Suppenverarbeitung sowie in der Dessertzubereitung eingesetzt. Durch die feine Maschenweite von 1 mm lassen sich Flüssigkeiten und Pulver präzise trennen.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Chromnickelstahl und Edelstahlgaze ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Sieben heißer Flüssigkeiten. Der ergonomische Hohlgriff reduziert die Belastung der Hand bei längerem Einsatz und unterstützt die Einhaltung von KüchenhygieneStandards.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 24 cm
Höhe: 18,5 cm
Länge Hohlgriff: 22,5 cm
Maschenweite der Gaze: 1 mm
Material: Chromnickelstahl
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl
Feinmaschige Edelstahlgaze (1 mm)
Ergonomischer Hohlgriff für sicheren Halt
Eignung für Saucen, Suppen und Desserts
FAQ
Welche Gerichte können mit dem WAS Spitzsieb zubereitet werden?
Das Sieb eignet sich für Saucen, Suppen und Desserts, bei denen eine feine Trennung von Feststoffen und Flüssigkeit erforderlich ist.
Wie wird das Sieb gereinigt?
Durch die glatte Chromnickelstahl-Oberfläche lässt sich das Sieb mit warmem Wasser und einem geeigneten Reiniger abspülen.
Ist das Sieb für den Einsatz in der Großküche zugelassen?
Ja, das Material entspricht den HygieneStandards für den professionellen GastronomieEinsatz.
Welcher Grifftyp ist verbaut?
Ein 22,5 cm langer Hohlgriff ermöglicht einen festen Halt und reduziert die Belastung bei wiederholtem Gebrauch.
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