Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 23121222 für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 23121222 ist eine professionelle Lösung für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben. Diese leistungsstarke Spülmaschine optimiert den Spülprozess, reduziert den Arbeitsaufwand und gewährleistet höchste Hygienestandards. Das Modell PCH bietet eine Vielzahl von Konfigurationsmöglichkeiten, um den individuellen Bedürfnissen Ihres Betriebs gerecht zu werden. Die hier angebotene Variante umfasst unter anderem Energy light (Abwasserwärmerückgewinnung), ein eingebautes Reinigerdosiergerät und ein Alternativkorbpaket.
Professionelle Spültechnik: Winterhalter Haubenspülmaschine PCH im Detail
Die Winterhalter PCH zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Das Herzstück bildet das VarioPower Spülsystem, welches durch S-förmige Spülfelder und optimierte Düsengeometrie eine maximale Flächenabdeckung und Reinigungskraft erzielt. Die variable Druckanpassung ermöglicht eine schonende Reinigung von Gläsern sowie die kraftvolle Beseitigung hartnäckiger Verschmutzungen auf Geschirr und Besteck. Die doppelwandige Haube mit Rastposition reduziert den Wärmeverlust und sorgt für einen energieeffizienten Betrieb. Der Reinigersensor überwacht kontinuierlich die Reinigerkonzentration und gewährleistet ein optimales Spülergebnis. Diese Spülmaschine ist konzipiert für den täglichen Dauereinsatz in professionellen Umgebungen.
Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche
Das Gehäuse der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der nicht nur eine lange Lebensdauer garantiert, sondern auch den hohen hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Die spülmaschinenspezifischen Normen werden selbstverständlich erfüllt und übertroffen. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für eine kontinuierliche Reinigung des Spülwassers und schützt die Pumpe vor Verstopfungen.
Optimale Einsatzbereiche in Gastronomieprozessen
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Services und andere Betriebe, in denen große Mengen an Geschirr, Gläsern und Besteck schnell und effizient gereinigt werden müssen. Sie eignet sich sowohl für die Reinigung von Gläsern als auch für stark verschmutztes Geschirr. Die optionale Eckaufstellung ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Küchenlayouts.
Ihre Betriebsvorteile mit der Winterhalter PCH
Der Einsatz der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb. Durch die hohe Spülleistung und die automatisierten Prozesse sparen Sie wertvolle Arbeitszeit. Das geführte Selbstreinigungsprogramm reduziert den Reinigungsaufwand auf ein Minimum. Die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) senkt den Energieverbrauch und reduziert die Betriebskosten. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler sorgt für einen reibungslosen Spülbetrieb ohne Unterbrechungen.
Vorteile auf einen Blick:
Hohe Spülleistung: Bis zu 40 Körbe pro Stunde
Hygienische Sauberkeit: VarioPower Spülsystem
Geringer Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm
Energieeffizient: Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)
Robuste Bauweise: Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer
Technische Daten (Auszug):
Korbmaß: 500 x 500 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 40 / 32 / 29 Körbe die Stunde
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 13,2 kW / 14,7 kW
Breite: 635 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 138 kg
FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?
Wir empfehlen die Verwendung von Winterhalter Reinigern und Klarspülern, da diese optimal auf die Maschine abgestimmt sind und beste Spülergebnisse gewährleisten. Alternativ können auch andere professionelle Reiniger und Klarspüler verwendet werden, die für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen geeignet sind.
Wie oft sollte die Winterhalter PCH gewartet werden?
Wir empfehlen eine jährliche Wartung durch einen autorisierten Winterhalter Servicepartner, um die optimale Funktion und Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten. Regelmäßige Kontrollen und Reinigungen durch den Betreiber sind ebenfalls wichtig.
Kann die Winterhalter PCH auch ohne Wasserenthärter betrieben werden?
Ja, die hier angebotene Variante wird „ohne eingebauten Enthärter“ geliefert. Bei hartem Wasser empfehlen wir jedoch den Einsatz eines externen Wasserenthärters, um Kalkablagerungen zu vermeiden und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern.
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