Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31222111 für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31222111 ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Diese Gewerbespülmaschine optimiert den Spülprozess und gewährleistet hygienisch sauberes Spülgut.
Effiziente Reinigung mit der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine
Diese Haubenspülmaschine von Winterhalter wurde speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz entwickelt. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern garantiert eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft durch variable Druckanpassung. Die integrierte vierfach Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für konstant sauberes Spülwasser. Die Maschine ist für Geschirr ausgelegt und verfügt über Energy Plus (Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung).
Hochwertige Materialien und Verarbeitung
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Die Maschine ist mit einem eingebauten Klarspüldosiergerät und einem Reinigersensor ausgestattet, um eine optimale Dosierung und somit ein perfektes Spülergebnis zu gewährleisten. Zulaufschlauch und Ablaufschlauch sind im Lieferumfang enthalten. Außerdem ist die Maschine mit einem eingebauten Enthärter ausgestattet. Die Maschine ist für eine Übereck Aufstellung geeignet.
Optimierte Prozesse in der Gastronomie
Diese professionelle Spülmaschine trägt maßgeblich zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Gastronomie bei. Durch die hohe Kapazität von bis zu 49 Körben pro Stunde (theoretische Leistung) können große Mengen an Geschirr, Gläsern und Besteck schnell und effizient gereinigt werden. Das geführte Selbstreinigungsprogramm reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit. Die werkzeuglos entnehmbaren Spülfelder erleichtern die Wartung und Reinigung zusätzlich. Die Maschine verfügt über drei Standardprogramme.
Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist nicht nur leistungsstark, sondern auch wirtschaftlich im Betrieb. Die Energy Plus Funktion zur Abwasser- und Wrasenwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten garantieren eine lange Lebensdauer und minimieren Ausfallzeiten. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler sorgt für einen reibungslosen Betrieb. Die Drucksteigerungspumpe sorgt für einen konstanten Spüldruck. Die Maschine benötigt einen Wasserfließdruck von 1,5 – 10,0 bar und eine Wasserzulauftemperatur unter 20 °C. Der Anschluss beträgt 400V / 3N~0/50 – 60 Hz bei einer Anschlussleistung von 10,2 kW und 25 A Absicherung. Die Maschine ist mit einem Standard 6,4 kW Heizkörper ausgestattet.
Vorteile der Winterhalter PCH 31222111 auf einen Blick:
Hohe Spülleistung für schnelles und effizientes Arbeiten
Hygienisch sauberes Spülgut durch VarioPower Spülsystem
Reduzierter Reinigungsaufwand dank Selbstreinigungsprogramm
Lange Lebensdauer durch robuste Bauweise
Wirtschaftlicher Betrieb durch Energy Plus und optimierte Dosierung
Smartes Touch Display für einfache Bedienung
Vierfach Filtration für sauberes Spülwasser
Technische Daten der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine:
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 2175 mm
Gewicht: 166 kg
Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Reiniger sind für die Winterhalter PCH geeignet?
Wir empfehlen die Verwendung von Winterhalter Reinigern, die speziell auf die Maschine abgestimmt sind, um optimale Ergebnisse zu erzielen und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern.
Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?
Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um Ablagerungen zu vermeiden und die Hygiene zu gewährleisten.
Welche Wartungsarbeiten sind regelmäßig erforderlich?
Regelmäßige Wartungsarbeiten umfassen die Reinigung der Spülfelder, die Überprüfung der Dosieranlagen und die Entkalkung der Maschine. Wir empfehlen, die Wartung von einem autorisierten Winterhalter Servicepartner durchführen zu lassen.
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