Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 34212312 Profi-Spültechnik für höchste Ansprüche
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 34212312 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die auf zuverlässige, hygienische und effiziente Spülergebnisse Wert legen. Diese Profi-Haubenspülmaschine wurde speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz entwickelt und bietet optimale Leistung bei minimalem Ressourcenverbrauch. Die hier angebotene Variante PT-L umfasst unter anderem Besteckkörbe, Energy Plus (Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung), einen eingebauten Enthärter sowie Reiniger- und Dosiergeräte.
Robuste Bauweise und hochwertiges Material für lange Lebensdauer
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH zeichnet sich durch eine robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Das Gehäuse ist aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt, der den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich problemlos standhält. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel während des Betriebs. Alle Komponenten sind auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegt, um Ausfallzeiten zu minimieren und die Betriebskosten langfristig zu senken. Die Maschine erfüllt höchste Hygienestandards und ist leicht zu reinigen, was die Einhaltung der HACCP-Richtlinien erleichtert.
Optimale Hygiene und Effizienz im Spülprozess
Der Spülprozess der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist auf maximale Hygiene und Effizienz ausgerichtet. Das VarioPower Spülsystem mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie sorgt für eine flächendeckende Reinigung des Spülguts. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Speisereste und Verschmutzungen aus dem Spülwasser. Die integrierte Drucksteigerungspumpe gewährleistet einen konstanten Spüldruck, während der Reinigersensor die optimale Dosierung des Reinigers überwacht. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und sorgt für eine lange Lebensdauer der Maschine.
Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 34212312 auf einen Blick:
Effiziente Reinigung: VarioPower Spülsystem für optimale Spülergebnisse.
Hohe Kapazität: Korbmaße 500 x 500 mm und 500 x 600 mm für flexibles Spülen.
Energiesparend: Energy Plus Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung (optional).
Benutzerfreundlich: Smartes Touch Display und einfache Bedienung.
Robuste Bauweise: Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer im Dauereinsatz.
Hygiene: Vierfach Filtration und Selbstreinigungsprogramm.
Optimierte Dosierung: Eingebautes Klarspüldosiergerät und Reinigersensor.
Technische Daten (Auszug):
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 11 Körbe pro Stunde
Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung
Abmessungen (B x T x H): 735 x 750 x 2175 mm
Gewicht: 168 kg
FAQ Häufig gestellte Fragen Welche Vorteile bietet die Energy Plus Funktion?
Die Energy Plus Funktion mit Abwasser- und Wrasenwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch der Spülmaschine und senkt somit die Betriebskosten. Zudem wird die Abluftfeuchtigkeit reduziert, was das Raumklima verbessert.
Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist für die Verwendung mit professionellen Reinigern und Klarspülern von Winterhalter oder anderen renommierten Herstellern geeignet. Achten Sie auf die Kompatibilität mit Edelstahl und die Dosierempfehlungen des Herstellers.
Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?
Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um die Maschine sauber zu halten und die Lebensdauer der Komponenten zu verlängern.
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