Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (42212122) für professionelle Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 42212122 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf höchste Spülergebnisse, Effizienz und Zuverlässigkeit legen. Diese Profi-Haubenspülmaschine wurde entwickelt, um den hohen Anforderungen im täglichen Dauereinsatz gerecht zu werden und gleichzeitig Betriebskosten zu senken. Die Variante PT-XL, ausgestattet mit Energy Plus Wärmerückgewinnung und verstärktem Heizkörper, sorgt für maximale Energieeffizienz und schnelle Spülergebnisse.
Effiziente Reinigung und Hygiene mit der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH bietet durch das VarioPower Spülsystem eine optimale Reinigungskraft. Die S-förmigen Spülfelder decken eine maximale Fläche ab und die optimierte Düsengeometrie sorgt für höchste Reinigungsstandards. Der integrierte Reinigersensor überwacht kontinuierlich die Reinigerkonzentration und gewährleistet somit konstant hohe Spülergebnisse. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Verschmutzungen aus dem Spülwasser.
Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH auf einen Blick:
Reduzierung des Wasserverbrauchs durch optimierte Spültechnik
Minimierung des Reinigerverbrauchs durch präzise Dosierung
Verbesserung der Hygiene durch hohe Spültemperaturen und effektive Filtration
Zeitersparnis durch schnelle Spülzyklen und einfache Bedienung
Senkung der Energiekosten durch Wärmerückgewinnung (Energy Plus)
Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im Dauereinsatz
Material und Verarbeitung: Robuste Konstruktion für den Gastronomiealltag
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH zeichnet sich durch eine robuste und langlebige Konstruktion aus. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern garantiert eine flächendeckende und intensive Reinigung. Die Spülfelder sind werkzeuglos entnehmbar und somit leicht zu reinigen. Die Maschine ist mit einer Ablaufpumpe und einer Drucksteigerungspumpe ausgestattet, was einen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.
Einsatzbereiche: Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in der Gastronomie
Diese Haubenspülmaschine von Winterhalter ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Caterer und andere Gastronomiebetriebe. Sie eignet sich für das Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Tabletts. Die hohe Reinigungsleistung und die kurze Spülzeit ermöglichen einen reibungslosen Ablauf auch bei hohem Spülaufkommen. Dank der verschiedenen Programme kann die Maschine an die jeweiligen Bedürfnisse angepasst werden.
Betriebsvorteile: Effizienz, Reinigung und Kostenersparnis
Die Winterhalter PCH bietet zahlreiche Betriebsvorteile. Die optimierte Spültechnik reduziert den Wasser- und Reinigerverbrauch. Die Wärmerückgewinnung (Energy Plus) senkt die Energiekosten. Die einfache Bedienung und das geführte Selbstreinigungsprogramm minimieren den Reinigungsaufwand und sparen Zeit. Der Reinigersensor und die Temperaturanzeige (Boiler und Tank) sorgen für eine konstante Spülqualität. Die doppelwandige Haube reduziert den Geräuschpegel und verbessert das Arbeitsumfeld.
Technische Daten (Auszug):
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 2415 mm
Gewicht: 172 kg
Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist die Winterhalter PCH für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?
Ja, die Winterhalter PCH wurde speziell für den harten Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt. Ihre robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten garantieren eine hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit.
Welche Vorteile bietet die Energy Plus Wärmerückgewinnung?
Die Energy Plus Wärmerückgewinnung nutzt die Abwärme des Abwassers und des Wrasens, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dadurch wird der Energieverbrauch der Maschine deutlich reduziert und die Betriebskosten gesenkt.
Wie oft muss die Winterhalter PCH gereinigt werden?
Die Winterhalter PCH verfügt über ein geführtes Selbstreinigungsprogramm, das regelmäßig durchgeführt werden sollte. Zusätzlich sollten die Spülfelder und Filter regelmäßig gereinigt werden, um eine optimale Spülleistung zu gewährleisten.
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