Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 45122112 Professionelle Spültechnik für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 45122112 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine der PT-XL Klasse mit Utensilien-Spülgut-Option und optionaler Wärmerückgewinnung optimiert Ihre Spülprozesse und senkt Betriebskosten. Konzipiert für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie, bietet die PCH 45122112 eine überlegene Reinigungsleistung und Langlebigkeit.
Professionelle Winterhalter Haubenspülmaschine PCH für Gastronomiebetriebe
Diese Variante der Winterhalter PCH Serie (Modell 45122112) wurde speziell konfiguriert, um den individuellen Bedürfnissen professioneller Küchen gerecht zu werden. Die Eckaufstellung, der eingebaute Enthärter und das Alternativkorbpaket maximieren die Flexibilität und Effizienz im Spülbereich. Die optionale Energy Light Abwasserwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch und schont die Umwelt. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten garantieren eine lange Lebensdauer, auch bei hoher Belastung.
Vorteile der Winterhalter PCH 45122112 auf einen Blick:
Hohe Spülleistung: Bis zu 32 Körbe pro Stunde für schnelles und effizientes Spülen.
Flexibilität: Geeignet für Teller, Gläser, Besteck und Utensilien dank der PT-XL Größe und Alternativkorbpaket.
Energieeffizienz: Optionale Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light) senkt die Betriebskosten.
Hygienische Sauberkeit: VarioPower Spülsystem und vierfache Filtration für optimale Reinigungsergebnisse.
Benutzerfreundlichkeit: Smartes Touch Display und geführtes Selbstreinigungsprogramm für einfache Bedienung und Wartung.
Anpassungsfähigkeit: Eckaufstellung und eingebauter Enthärter für optimale Integration in Ihre Küche.
Langlebigkeit: Robuste Konstruktion und hochwertige Komponenten für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb.
Materialien und Verarbeitung
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 45122112 zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung robuster Materialien aus. Der Spülraum und die Verkleidung sind aus Edelstahl gefertigt, was eine einfache Reinigung und Desinfektion ermöglicht und den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Das VarioPower Spülsystem mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie sorgt für eine flächendeckende und kraftvolle Reinigung. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Speisereste und Verschmutzungen aus dem Spülwasser.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Die Winterhalter PCH 45122112 ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben mit hohem Spülaufkommen. Sie bewältigt mühelos das Spülen von Tellern, Gläsern, Besteck und Utensilien. Dank der PT-XL Größe können auch größere Gegenstände wie Bleche und Töpfe problemlos gereinigt werden. Die Maschine unterstützt reibungslose Abläufe in der Küche und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei.
Betriebswirtschaftliche Vorteile
Die Investition in die Winterhalter PCH 45122112 zahlt sich durch die hohe Effizienz, die geringen Betriebskosten und die lange Lebensdauer aus. Die optionale Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light) reduziert den Energieverbrauch und somit die Energiekosten. Das VarioPower Spülsystem optimiert den Wasser- und Reinigerverbrauch. Die robuste Konstruktion und die einfachen Wartungsprozesse minimieren Ausfallzeiten und Reparaturkosten. Insgesamt trägt die Winterhalter PCH 45122112 zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit Ihres Gastronomiebetriebs bei.
Technische Daten (Auszug):
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 32 / 13 / 9 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 151 kg
FAQ Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH 45122112 geeignet?
Wir empfehlen die Verwendung von original Winterhalter Reinigern und Klarspülern, die speziell auf die Spülmaschine abgestimmt sind und optimale Reinigungsergebnisse gewährleisten. Diese sind ebenfalls in unserem Shop erhältlich.
Wie oft muss die Winterhalter PCH 45122112 gewartet werden?
Regelmäßige Wartung ist entscheidend für die Lebensdauer und Leistungsfähigkeit der Spülmaschine. Wir empfehlen eine jährliche Wartung durch einen autorisierten Winterhalter Servicepartner.
Kann die Winterhalter PCH 45122112 auch ohne Enthärter betrieben werden?
In Regionen mit sehr weichem Wasser ist der Betrieb ohne Enthärter möglich. Allerdings empfehlen wir in den meisten Fällen die Verwendung eines Enthärters, um Kalkablagerungen zu vermeiden und die Lebensdauer der Spülmaschine zu verlängern. Diese Variante ist mit eingebautem Enthärter.
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