Description
Gewürzmüller Gewürze zur Herstellung von Rohwurst
Die Herstellung von Rohwurst wird zu Recht oft als die Königsdisziplin der Wurstproduktion bezeichnet. Schließlich braucht es ganz besondere Sorgfalt und Erfahrung sowie handwerkliches Geschick, um beliebte Spezialitäten wie Salami oder Kantwurst in bester Qualität herzustellen. Die hochwertigen Gewürze, Reifemittel und Starterkulturen aus dem NovaTaste Sortiment machen sowohl schnittfeste als auch weiche und streichfähige Rohwurst zu fein gereiften Köstlichkeiten. Hier finden Sie alles rund um die Rohwurst.
Das Angebot an schnittfesten Rohwürsten hält einige Spezialitäten bereit. Die aus Italien stammende Salami darf auch bei uns zu Lande nicht in den Theken fehlen. Heimische Köstlichkeiten wie Landjäger, Hauswürstel und Kaminwurzen punkten mit hervorragendem Geschmack von mild aromatisch über rustikal und herzhaft bis hin zu deftig. Verschiedene Gewürze sorgen für typische Geschmacksnuancen.
Zutaten: Gewürze, Dextrose, 8% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621
Kontaktdaten Hersteller: NovaTaste Austria GmbH, A.-Schemel-Str. 9 in 5020 Salzburg, .
Die detaillierte Produktinformation, den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
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