Description
Van Hees Geschmacksverstärker zur Wurstherstellung
Die Geschmacksverstärker der Marke Smak sind ausgereifte Wirkstoffkombinationen, die den Eigengeschmack von Fleischerzeugnissen hervorheben und mit feinen Gewürznoten versehen. Neben dem Zusatzstoff Glutamat hat Van Hees in diesem Sortiment auch reine Gewürzkompositionen kreiert, die den Anforderungen eines vollmundigen Geschmacks in nichts nachstehen.
SMAK wird eingesetzt als Geschmacksverstärker für alle Arten von Fleischerzeugnissen sowie für Suppen und Saucen, ohne die eigentliche Würzung zu beeinträchtigen. SMAK kann direkt in Bräte eingearbeitet, oder über Laken injektiert werden.
Zutaten: Dextrose, Geschmacksverstärker (E621), Speisesalz
Kontakt Hersteller: Van Hees GmbH, Kurt-van-Hees-Straße 1, D-65396 Walluf, .
Die detaillierte Produktinformation, sowie den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich
Nährwerte pro 100 gr:
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